21.11.12

Premiär och tilltugg!

Åtminstone för min del blev det glöggpremiär i gårkväll ...
Då var det syjuntaträff här hemma hos mig!
En alltid trevlig tillställning varannan tisdagkväll, 
då vi träffas ... hemma hos någon av oss!


Julen närmar sig och då har vi alltid glöggkväll
 sista träffen före juluppehållet!


 Jag provade på en ny variant av pepparkakor till glöggen ....
med mögelost ... eller ädelost!

... och jätteenkla att baka!
Köpte färdig, frusen pepparkaksdeg!
***


***
Pepparkaksrullar med ost 
ca 50 st

1 pkt  (500 g) färdig pepparkaksdeg 
ca 125 g blåmögelost

Tina degen i kylskåp över natten. 
Kavla ut båda plattorna (20 x 25 cm) tills de är ca 2 mm tjocka!
Borsta bort mjölet!
Strö på mögelosten och rulla ihop från långsidan.
Skär i ca 6 mm tjocka skivor.
Grädda mitt i ugnen (175 grader) ca 8-10 minuter.
Låt svalna! Går bra att frysa!


Dagen här är mörk och gråmulen!
Men jag tänder ett ljus och sätter mig vid min målning :O)
Ha ni också en fin dag!

4 kommentarer:

Anonym sa...

Ja de pepparkakorna blev en succé.
Tack för igår.
Ha en bra dag.
Vi ses ikväll-
Kram Margaretha

Annelis hantverk sa...

Mmm jättegoda var dom och med glöggen till!
Tack!

Nette Cecilia sa...

Det var ju något nytt jag har bara ätit pepparkakor med ost på ,kanske borde det provas ,kram Nette

Huset på kullen sa...

Det såg inte alls dåligt ut. Måste jag nog ta o prova i helgen. mums.Önskar dig en härlig torsdag kram Beijan