Den bästa medicinen inför vintern är med all sannolikhet
denna gula (sura) saft, som vi pressat
av havtornsbuskarna vid stranden!
Perfekt att ta en "bomb" per dag!
Vi har använt fryskubspåsar
och fyller dem med saft och sedan i frysen!
Nedan ses pressen vi använder till bären!
Bara att placera bärklasen mellan tratten och locket och pressa till
... och saften rinner ner i flaskan! Det görs direkt vid buskarna!
Enkelt och behändigt!
****
Dessutom har vi fått svamp i år också!!
En hel korg trattkantareller, tusen tack "moffa" !!
En liten två-åring hjälpte mig att rensa idag! ;O)
****
Här har vi en strålande vacker höstdag!!
Må så gott och njut av dagen!
*
Syjuntan i kväll, trevligt efter sommaruppehållet :O)
.jpg)
7 kommentarer:
Så smart att frysa i iskuberna, lagom daglig portion. Så mycket trattisar ni hittat. Här växer de dåligt i år.
Kram!
Va smart;)
Bra att ha i vinter.
Brukar köpa havtornsjuice på tetra men din juice är nog bättre:))
Tack för fin kommentar och önskar dig oxå en fin vecka,hoppas på fint höstväder:)
Kram
SMART!!
Så himla bra att frysa in som ni gör.
OCH hjälp vad svamp! Härligt!!
Kram!!
Hej Vivan, först och främst vill jag tacka för den fina och värmande kommentaren du gav mig på min blogg, :).
Havtorn har jag aldrig plockat, alla säger att det är så jobbigt att plocka dem. Ditt sätt att plocka dem på är ju hur häftigt som helst, för att inte tala om hur du paketerar saften.
Trattkantareller ska vi iväg och plocka även iår, de är ju så användbara och goda.
Du får ha en skön kväll
Kram Monkan
Vilken smart idé att frysa in i påsarna!
Jag har aldrig plockat havtorn ej heller smakat saften, säkert är det mycket gott.
Vilken lycka att hitta så mycket trattkantareller :)
kram
Annika
Säger bara sjutton om jag ändå kunde finna några tattkantareller. Har inte sett en enda i skogen i hela mitt liv hur jag än försökt hitta i år men icke.Lyckans ost som fick så mycket.
Havtornen har vi i landet men i år finns inget. Som du säger, massor med c-vitamin.
Å mycket att prata om hade vi på första träffen.Ha en fortsatt bra vecka.
Skicka en kommentar