Rövarstek

 

Nu ska jag servera rövarstek i form av en massa bilder!

Fösta bilden ovan har vi påbörjat vår middag ... (äntligen ;))

Men vi börjar från början .....

 

Klockan är ca 9,30 på förmiddagen.

 Gropen i marken är grävd, ca ½ m djup
och ca1 x 0,70 m i diameter!

Stenar radas i botten och på sidorna!

'Hålet' fylls med ved som brinner ... varmare och varmare

blir stenarna! Eldningen pågår i 4-5 timmar!

 Köttet är färdigt marinerat ... vi använde älgstek,

revbensspjäll och gris ytterfile´.

Smörpapper blöts och viras runt köttstyckena,

därefter folie ... sist blött tidningspapper och galler!

 Klockan är ca 14.00 ...

Hetaste momentet är detta ... att skyffla den heta glöden ur gropen!

Men det gick bra, fast ärmar och byxben brände!

Nu placeras alla knyten på de heta stenarna 

i gropen ... på med glöden igen,

och allt täcks med sand!

 Fyra timmar senare ...

 Nu öppnas gropen och köttknyten plockas upp!

 

Mmmmm ...

en ljuvlig doft av olika kryddor slår emot en
när paketen öppnas :)

Resten ser ni på första bilden .....

Klockan är då ca 18.30 :)
(Ps. Detta är våra vänners variant på rövarstek ...
säkert finns olika tillagningsätt!)

Tack säger vi 

som fick vara med och dela på upplevelsen!

September övergår snart till oktober ...

jag säger som de flesta, vart rusar tiden iväg!

Ha det så bra allesammans!!

Ombytligt!

 Ombytligt är minsann vädret denna årstid!

Ena dagen nordlig storm, med påföljden att vattnet "försvann" 

från våra österbottniska kuster!

Andra dagen sydlig storm, med skyfall, så som i gårkväll ...

nu är vattnet tillbaka med råge!
Bilderna är tagna i tisdags!

 

 Svanarna trivs i det låga vattnet, där finns mycket gott!!

 Flytbryggan vid simstranden nådde inte ut till vattenlinjen

i tisdags, men i går flöt den som vanligt igen!

 

 Några tranor gottar sig på sjöbottnen!

Där flög de sin väg!

****

Sista dansen vid Fagerö Folkpark blir det i kväll!

Då spelar bl.a. Matz Bladhs skön dansmusik för er alla :)

Sista gången man drar på sig den röda 

funktionärsjackan ... nu är säsongen över!

Men,

vi ses igen i början på december, då blir det Komikerkväll ...

det vill vi väl inte missa :) och julmarknad!

Mer om det en annan gång!

******

Fin helg till Er alla!

Något annat ...

... än landskapsbilder ska jag bjuda på i dag!

T.e.x en målad bricka med ett fönster från en bygdegård

i Österbotten!

En gåva till en sommaranställd från byföreningen :)

Trevlig och annorlunda att göra!

Ett par nymålade ordspråkstavlor gjorde jag

för ett tag sedan!

    

********

 

 Dagens jubilar är Agnes som fyller ett, två, tre år ...

HURRRAAA ... hälsar fammo och faffa ♥

Tack för ett trevligt kalas, ses snart igen :) 

Ankan blev sååå vackert i grön-lila :)

 

♥♥♥

Kalla vindar, lågt vattenstånd, regn och till och med

snöblandat regn ... minusgrader på nätterna ...

men också sol :) ca 5 dagtid.

Nu känns hösten i farstun ...

Tänd ett ljus och njut av stunden!

Ser ni mig?

 Inte ...

Ser ni mig inte? Den lilla flickan som sitter där på kanten av båthusbryggan ...

 med sina systrar och lekkamrater,

med var sin pinne med snöre, metkrok och mask ...

i hopp om att en och annan spigg ska nappa på ...

Känner ni doften ... doften av tjära, av havet, av bensin

och motorolja! Torkad fisk ...

Ser ni konservburken med vatten i ... i bästa fall en glasburk,

med fångade små fiskar ... lyckliga vi, som fick dem på kroken!

 

Ser ni där vi balanserar på stenarna, barfota ...

utan tillsyn och utan flytvästar!

 

Ser ni tidens tand ...

 

Ser ni vad bilden påminner om, jo, den tiden ...

DÅ för mera än ett halv sekel tillbaka!

Då var strandbyn en kär 'hållpunkt' bl.a. på sommarloven ...

där bodde vår mormor, vår moster, bor vår kusin

 ... och massor med kompisar 

:o)

 

 Här en bit till höger, på torra land i dag, ligger 'vår stora sten' ...

den som vi simmade runt, runt och vi ville aldrig sluta!

Hör ni glädjen och skratten ...

 

Borde få uppleva den känslan, den doften igen ...

och visst får man det ... bara att det inte blir av!

Åren går ... kanske en vacker dag ... ;)

 

Utsikten från hamnen en sen kväll nu i september!

Förstår ni känslan ....

Önskar Er alla en skön vecka!

Naturens färgnyans ...

 ... avspeglar sig just nu i dessa bilder! 

Från grönt till gulbrunt och allt däremellan!

Ännu har inte 'ruskan' riktigt satt igång sitt färgspel!

 

Gråa gamla lador passar perfekt in med dessa färger!

Denna lada ovan, stretar emot ännu, men kommer en ordentligt

nordanvind så kan den nog ge opp!

 

****

 Efter en liten fotorunda kom jag då till 'bron', 

där solen färgade vattnet gyllenbrunt!

Olika fåglar samsades om maten tills deras färd gick vidare!

Men ännu är det långt, hoppas jag, tills nattfrosten

lägger täcket på ...

****

 

 Från en nyans till en annan ...

min man hittade en alldeles speciell röd svamp i naturen ...

förståss en flugsvamp.

Men ser ut som om någon använt nagellack på den!

****

Till sist vill jag säga stort tack till Christine för vinsten ...

ett stort ljuvligt kuddöverdrag ...

som senare, kanske nästa år, ska få en speciell plats!

Mera om det en annan gång ;O)

Min vän L tackar för alla trevliga kommentarer 

angående förra inlägget från deras sommarhem!

Ha en finfin helg!

Vi ska på rövarstekstillagning i helgen :)

... och på kalas :)

Hemma hos L & A

 Fick den äran att ta "hemma hos" bilder från min goda

vän L och hennes man A i deras 'sommarhus'!

♥

 

 Glad i hågen körde jag längs denna vackra strandväg en eftermiddag

för några veckor sedan ... och tog av t.v. vid

fisknummerskyltarna  :)

 

En lång rad båthus och bryggor finns på andra sidan vägen!

 

  Högt över havet ligger deras vackra grön / röda hus 

som är en intressant blandning av nytt och gammalt!

Denna vägg vänder ut mot havet, därför har den dekorerats

med babord och styrbord lampor :)

 

 Gårdsplan, med många olika blickfång ...

är 'granne' mot skogen ...

som ni ser växer rikligt med lingon, bara att plocka!

 

 Fin utsikt från altanen, mot vägen och stranden ...

 Promenadstig till stranden!

Då beger vi oss inomhus...

 Härligt modernt kök i rött, svart och vitt,

med många små och trevliga detaljer :)

 Inredning i sov- och vardagsrum!

 'Husfrun' själv i hallen!

Lägg märke till draperiupphängningen!

 En rolig utställning av gamla underkläder finns i badrummet ...

knappast i användning i nutid ...

 men man vet ju aldrig när de kanske behövs ;o)

 Efter en gemytlig kväll styrde jag färden hemåt igen ...

Tack ... kommer igen! :)

Fler foton finns i förvar och kvällen lägger jag

till i minnenas arkiv!

 

En hel del bilder blev tagna denna kväll ...

men ni bästa besökare får nöja er med dessa!

Får önska Er en god vecka!